Allocation de réserve — ouverture prochaine The Reserve Allocation — opening soon
République Démocratique du Congo Democratic Republic of Congo

Miel mono-origine,
Forêt du Kongo Central
Single Origin Honey,
Kongo Central Forest

Un cru minéral aux notes de flore sauvage. Brut, artisanal, libéré en micro-lots et offert en quantités limitées. A mineral-rich vintage with wild-flora notes. Raw, artisanal, released in micro-lots and offered in limited quantities.

I

Terroir sauvageWild Terroir

Un miel polyfloral de forêt aux notes profondes — boisées, terreuses, subtilement épicées. Façonné par la biodiversité, jamais la monoculture. A polyfloral wild-forest honey with deep notes — woody, earthy, subtly spiced. Shaped by biodiversity, never monoculture.

II

Profondeur minéraleMineral Depth

Naturellement plus sombre et intense, avec une finale robuste évoquant le caramel brun, le malt ou la mélasse. Pensé pour la gastronomie. Naturally darker and more intense, with a robust finish recalling brown caramel, malt or molasses. Crafted for gastronomy.

III

Cru brutRaw Vintage

Présenté brut et non filtré, pour préserver son caractère indompté et ses nutriments naturels. Presented raw and minimally filtered, to preserve its character and aromas.

Alvéoles de cire — la ruche comme lignée
Le nomThe name

Louvila, la lignéeLouvila, the lineage

En kikongo, « luvila » désigne la lignée — ce qui relie à ses origines et empêche de s'égarer. Rien ne l'incarne mieux que la ruche : une colonie, un travail collectif, une transmission. Le nom dit la nature même de ce miel. In Kikongo, "luvila" means the lineage — what ties you to your origins and keeps you from getting lost. Nothing embodies it better than the hive: a colony, collective work, a transmission. The name speaks the very nature of this honey.

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Qualité & analyseQuality & analysis

Analysé. Brut. Sans compromis.Tested. Raw. Uncompromising.

Analysé par le laboratoire indépendant AGQ Labs (USA) : aucun résidu de pesticide détecté. Un miel brut, non assemblé, traçable jusqu'à son producteur. Analysed by the independent laboratory AGQ Labs (USA): no pesticide residues detected. A raw, unblended honey, traceable to its producer.

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En imagesIn pictures

L'univers LouvilaThe Louvila world

Liste d'allocationAllocation list

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